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  • 斬拌機(jī)操作規(guī)程及日常檢查維護(hù)常識(shí)
    斬拌機(jī)操作規(guī)程及日常檢查維護(hù)常識(shí)

    本機(jī)應(yīng)由專(zhuān)業(yè)人員操作,并能熟練掌握該機(jī)的基本技能。 二、開(kāi)機(jī)前必須檢查刀頭是否緊鎖,鍋內(nèi)及肉料中有無(wú)異物,切忌將其帶入鍋內(nèi)。 三、每次的斬拌量應(yīng)少于80%的鍋容量。 四、工作時(shí),首先啟動(dòng)攪拌速度按鈕,再緩緩的上料,出料過(guò)程也該在慢速過(guò)程中。

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  • 凍肉切絲切片機(jī)的使用注意事項(xiàng)
    凍肉切絲切片機(jī)的使用注意事項(xiàng)

     凍肉切絲切片機(jī)的使用注意事項(xiàng):   1.冷凍的鮮肉須提前2小時(shí)放入冷藏箱解凍約-5℃方可切片,否則會(huì)造成肉片碎、裂、斷,機(jī)器行走不順等現(xiàn)象,重則造成切片機(jī)馬達(dá)燒壞。   2.當(dāng)需調(diào)節(jié)厚薄時(shí),需檢查定位頂頭不接觸擋料板后再調(diào)節(jié)。   3.清洗前須拔掉電源,嚴(yán)禁用水沖洗,只能用濕布清潔,然后用干布抹...

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  • 凍肉切絲切片機(jī)的安全操作流程
    凍肉切絲切片機(jī)的安全操作流程

     凍肉切絲切片機(jī)的安全操作流程:   一、開(kāi)機(jī)前檢查設(shè)備:   1、電源線、插頭、插座完好;   2、安全裝置、各操作開(kāi)關(guān)正常;   3、設(shè)備穩(wěn)固,各零部件無(wú)松動(dòng);   4、確認(rèn)無(wú)異常后,啟動(dòng)設(shè)備試運(yùn)行,再進(jìn)行作業(yè)。   二、使用規(guī)范:   1、調(diào)整好要切肉的厚度,把沒(méi)有骨頭的凍肉...

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  • 紅棗分級(jí)機(jī)設(shè)備具有的功能介紹
    紅棗分級(jí)機(jī)設(shè)備具有的功能介紹

    紅棗分級(jí)機(jī)可以根據(jù)小型水果大小、形狀、顏色進(jìn)行分級(jí),并且可以按照表面缺陷(紅棗黃皮、皺棗、蟲(chóng)蛀、鳥(niǎo)啄、破損、霉?fàn)€、裂口、黑頭)進(jìn)行分級(jí),分選系統(tǒng)采用機(jī)器視覺(jué)+激光的方式進(jìn)行選別。采用學(xué)習(xí)技術(shù)對(duì)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行自學(xué)習(xí),方便品種改變后的標(biāo)準(zhǔn)調(diào)整,減低設(shè)備操作維護(hù)難度。分選機(jī)能做到大小、形狀分級(jí)平均合格率達(dá)到...

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  • 毛輥清洗機(jī)有哪些特點(diǎn)?
    毛輥清洗機(jī)有哪些特點(diǎn)?

      毛輥清洗機(jī)又稱(chēng)毛輥刷清洗機(jī)、毛輥噴淋清洗機(jī)、去皮清洗機(jī),主要用于貝殼類(lèi)、根莖類(lèi)果蔬的清洗去雜,工作原理是利用毛輥的轉(zhuǎn)動(dòng),物料間的相互摩擦,來(lái)去掉附著在被清洗物上的泥土、雜質(zhì),用毛輥絲較硬的毛輥可直接將土豆、芋頭等需要去皮工藝的物料進(jìn)行去皮,利用噴淋式水流沖擊清洗,清除雜質(zhì)。

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